Cucina vegana corso di base

17.09.2024 - 17.09.2024
Lugano, Via Pretorio 15
Ma
18:30 - 21:50

Descrizione

La cucina vegana può essere molto varia e colorata! Lasciati stupire dalla bontà dei piatti realizzati unicamente con ingredienti vegetali e dalla facilità con cui si possono integrare nella vita quotidiana. In questo corso imparerai a cucinare i piatti di tutti i giorni senza carne, pesce, uova e latticini. Scopri i vari metodi di preparazione e assapora i piatti appena cucinati. Vizia il tuo palato dall'antipasto al dessert.

Contenuti

  • Metodi di preparazione
  • Tecniche di lavoro
  • Proposte di menu
  • Ingredienti speciali

Requisiti

Non sono richieste conoscenze pregresse.

Obiettivi d'apprendimento

  • Conoscerai le basi della cucina vegana.
  • Saprai cucinare piatti semplici ed elaborati senza carne, senza latticini e senza uova.
  • Acquisirai dimestichezza con gli alimenti che sostituiscono la carne e altri prodotti di origine animale (ad esempio il tofu).
  • Acquisirai familiarità con metodi di preparazione delicati.
  • Avrai un'ampia scelta di spunti per i tuoi menu veganai.

Informazioni supplementari

  • Gli orari comprendono la durata del pasto.
  • Se hai un'intolleranza alimentare, sei pregato di comunicarcelo al momento dell'iscrizione al corso.
  • La Scuola Club si occuperà di lavare le stoviglie al termine del corso.

Scadenze

Giorno Data Orario
1. Ma 17.09.2024 18:30 - 21:50

Panoramica dei corsi

Corso/formazione Cucina vegana corso di base
Numero del corso E_1739384
Partecipanti max. 10
Durata 1 Lezioni
Totale 4 ore-lezione
di 50 min.
Data 17.09.2024 - 17.09.2024
Giorni della settimana
  • Ma
Orario 18:30 - 21:50

Tassa di iscrizione CHF 140.00

Assicurazione di annullamento CHF 3.65

Totale: CHF 143.65

Totale: CHF 140.00
incl. eventuale IVA

Sede del corso

Via Pretorio 15
6900 Lugano

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Contatto e consulenza

Scuola Club Migros Lugano
Via Pretorio 15
6900 Lugano
Tel. +41 58 568 94 20

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