Traditionelle regionale Gerichte sind populär und werden in vielen Küchen der Schweiz gekocht. Sie kommen aus einem anderen Land und wollen typische Gerichte kochen lernen? Dann sind Sie in diesem Kurs richtig. Sie lernen Rezepte von typischen Schweizer Speisen kennen und werden über kantonale Besonderheiten informiert. Ob Berner Rösti, Zürcher Geschnetzeltes oder St. Galler Bratwurst, kochen Sie das Menü Ihrer Region.
CHF 138.00
4 ore-lezione da 50 minuti
1 Giorni di corso
Lezione in presenza
Contenuti
- Informationen über schweizerische Essgewohnheiten
- Kennlernen verschiedener Rezepte von schweizerischen, kantonalen Gerichten
- Kochen eines Menus von der Vorspeise bis zum Dessert
Obiettivi d'apprendimento
- Sie lernen typische kantonale Rezepte aus der deutschen Schweiz kennen
- Sie kennen besondere Lebensmittel und Gemüse, die in der Schweizer Küche verwendet werden
- Sie wissen, wie Speisen in der Schweiz kombiniert werden und können ein typisches Menü kochen
Destinatari
Erwachsene aus anderen Ländern, welche die Schweizer Küche kennen lernen wollen
Requisiti
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Metodologia/didattica
Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
Informazioni supplementari
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
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