Die Natur hält unzählige Schätze für uns bereit. Sie schenkt uns dazu eine Vielfalt essbare Wildkräuter und Beeren. Diese Schätze bringen Abwechslung in die Küche und haben eine kraftvolle Wirkung. Doch wie setze ich dies in der Küche um? Fachkundig angeleitet, lernen Sie in diesem Kurs Sammelregeln und kochen ein schmackhaftes, vollwertiges Menü mit saisonalen Wildkräutern. Probieren Sie es aus, dies wird eine Erlebnis für alle Sinne.
CHF 138.00
4 ore-lezione da 50 minuti
1 Giorni di corso
Lezione in presenza
Contenuti
- Sammeltipps
- Kräuterkunde
- Verarbeitungsmöglichkeiten
- Wirkung der Kräuter
Obiettivi d'apprendimento
- Sie lernen essbare Wildkräuter und Beeren bestimmen
- Sie kennen die Sammelregeln
- Sie kochen ein vollwertiges Menü mit saisonalen Kräutern
- Sie kennen die Wirkung der verarbeiteten Kräuter
Destinatari
Erwachsene
Requisiti
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Metodologia/didattica
Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
Informazioni supplementari
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
Offerte di corsi per la continuazione
Weitere Kurse unter Kochen und Genuss
Non è stato possibile trovare alcuna offerta.
Consigli per un risultato di ricerca migliore
Inserisci un termine di ricerca diverso. • Riduci i filtri impostati. • Cerca direttamente nei nostri ambiti di offerta Lingue, Creatività o Salute un’offerta corrispondente.
Non è stato possibile trovare articoli o informazioni.
Consigli per un risultato di ricerca migliore
Inserisci un termine di ricerca diverso. • Riduci i filtri impostati. • Cerca direttamente nei nostri ambiti di offerta Lingue, Creatività o Salute un’offerta corrispondente.