Zucker – das süsse Gift – ist ein umstrittenes Lebensmittel und versteckt sich in vielen Gerichten und Getränken. Auch dort, wo man es nicht erwarten würde, denn Zucker macht auch salzige Nahrungsmittel wie Pastasaucen oder Salat-Dressings geschmacksintensiver und haltbarer. Bei Zucker handelt es sich um «Soul Food», da er die Ausschüttung des Glückhormons Dopamin aktiviert. Da lauert Suchtgefahr, bekannt als süsse Belohnungen mit z.B. Schokolade oder Glacé. Lernen Sie, welche Lebensmittel Zucker enthalten, welche natürlichen Süssungsmittel es gibt und wie Sie langsam, aber sicher Ihre Ernährung umstellen können. Zuckerfrei leben ist einfach und wirkt sich sofort auf Ihr Gewicht und Wohlbefinden aus. Entzuckern Sie Ihren Alltag und entdecken Sie das süsse Leben in der Zuckerfreiheit.
Dieser Kurs wurde mit David Fäh (Ernährungsspezialist und Dozent an der Berner Fachhochschule für den Studiengang Ernährung und Diätetik) entwickelt.
CHF 9.90
7 ore-lezione da 50 minuti
1 Semestre (7 Giorni di corso)
E-learning
Contenuti
- E-Learning (Lerndauer ca. 5-7h)
- Zugriff während 6 Monaten, um das Geübte zu repetieren und in den Alltag zu integrieren.
- Was ist Zucker und wo steckt er überall drin
- Was bewirkt Zucker im Körper
- Warum ist ein Verzicht auf Zucker sinnvoll
- Zuckerfallen und Alternativen zu zuckerhaltigen Produkten
- Wie gelingt die Umstellung auf zuckerfreie Ernährung
- Persönlicher Umgang mit Zucker: Tipps und Tricks zur Zuckerreduktion.
Obiettivi d'apprendimento
- Sie kennen die Auswirkungen von Zucker auf Körper und Geist.
- Sie kennen die Vorteile einer zuckerreduzierten Ernährung.
- Sie erkennen Zuckerfallen und wissen, was Sie beim Einkaufen beachten müssen.
- Sie erhalten praktische Handlungsempfehlungen vom Ernährungsexperten David Fäh.
- Sie können das online Selbststudium flexibel und individuell gestalten
Destinatari
Alle, aber besonders wenn Sie sich für eine gesunde Ernährung und einen gesunden Lebensstil interessieren, wissen wollen was Zucker ist und wo Zucker versteckt ist, sich für die gesundheitlichen Auswirkungen von Zucker interessieren, sich mit dem Thema Zucker auseinandersetzen wollen und Ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten, Ihren gesunden Lebensstil individuell und nachhaltig fördern wollen ohne starre Ernährungspläne.
Requisiti
Sie sind routiniert im Umgang mit dem PC.
Studio individuale
Dieser Kurs findet vollständig in Selbstlernzeit statt.
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