Perché rinunciare a qualcosa, quando basta ripensarla? Imparando come sostituire uova e latticini nei dolci e alcune ricette di base della cucina vegana, potrai preparare dessert sorprendentemente deliziosi. Che si tratti di dolci da forno, cioccolatini o dessert, la tavola vegana si riempie in un attimo. E i dolci vegani sono adatti anche a chi non segue un'alimentazione vegana.
CHF 144.20
4 ore-lezione da 50 minuti
1 Giorni di corso
Lezione in presenza
Contenuti
- Preparazione di deliziosi dolci vegani
- Composizione dei nutrienti nelle ricette vegane
- Come sostituire gli ingredienti di origine animale con alternative vegane
Obiettivi d'apprendimento
- Saprai realizzare diversi dolci vegani.
- Sarai in grado di sostituire con facilità i prodotti di origine animale.
- Saprai dove acquistare gli ingredienti special.
Requisiti
Non sono richieste conoscenze pregresse.
Informazioni supplementari
- Gli orari comprendono la durata del pasto.
- Se hai un'intolleranza alimentare, sei pregato die comunicarcelo al momento dell'iscrizione al corso.
- La vostra collaborazione nel lavare i piatti durante il corso contribuisce a mantenere pulito e ordinato il proprio posto di lavoro. A fine corso, la Scuola Club si occuperà delle pulizie finali della cucina.
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