In Erinnerungen an die letzte Reise schwelgen, die nächsten Ferien planen oder einfach mal die typischen Gerichte einer bestimmten Region kennenlernen! Sie werden immer wieder neue Länder und Regionen mit typischen Speisen und Gerichten entdecken. Tauchen Sie ein und begegnen Sie exotischen Kompositionen, fruchtigen Überraschungen oder scharfen Köstlichkeiten, je nach Land und Sitten.
Contenuti
- Zubereitungsarten
- Lebensmittel und Gewürze
- Arbeitstechniken
Obiettivi d'apprendimento
- Sie lernen die Ess- und Kochkultur der gewählten Region kennen
- Sie kochen typische regionale Gerichte
- Sie kennen typische Grundnahrungsmittel, Gewürze und Zubereitungsarten
- Sie wissen, wo Sie die entsprechenden Nahrungsmittel kaufen können
Destinatari
Erwachsene mit Interesse an anderen Kulturen und deren Gerichte
Requisiti
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Metodologia/didattica
Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
Informazioni supplementari
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
Offerte di corsi per la continuazione
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