Gläser eignen sich bestens, um Vorspeisen oder Desserts dekorativ zu servieren. Sie schichten, türmen, dekorieren und achten auf die Farben der verschiedenen Zutaten – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf. Ein Genuss für Gaumen und Auge!
Contenuti
- Zubereitungsarten
- Arbeitstechniken
- Menüplanung
- Menüvorschläge
- Dekorationen
Obiettivi d'apprendimento
- Sie können verschiedene salzige und süsse Menüs aus dem Glas zubereiten
- Sie lernen die Technik des schichtweisen Einfüllens in die Gläser
- Sie können Rezepte bei Bedarf anpassen
- Sie lernen rationelle Arbeitsweisen
Destinatari
Erwachsene
Requisiti
Nach einfachen Rezepten kochen können.
Informazioni supplementari
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
Offerte di corsi per la continuazione
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