Eisenmangel ist ein weit verbreitetes Phänomen. Dieser Mangel wird durch mangelnde Zufuhr, erhöhten Bedarf oder Verlust hervorgerufen. Unangenehme Begleiterscheinungen können chronische Müdigkeit, eingeschränkte Leistungsfähigkeit oder vermehrter Haarausfall sein. Frauen im gebährfähigen Alter sind aufgrund des monatlichen Blut- und Eisenverlusts besonders betroffen. In diesem Kurs erfahren Sie, worauf Sie bei der Zusammensetzung Ihrer Ernährung achten sollten, um die körpereigene Eisenaufnahme zu optimieren.
CHF 145.00
4 ore-lezione da 50 minuti
1 Giorni di corso
Lezione in presenza
Contenuti
- Eisenaufnahme über die Ernährung
- Optimale Eisenaufnahme im Körper (inkl. der Ernährungsformen omnivor, vegetarisch, vegan)
- Eisenreiche Speisen kochen
Obiettivi d'apprendimento
- Sie kennen die wertvollsten eisenreichsten Lebensmittel und die so genannten Eisenräuber
- Sie wissen um die aufnahmefördernde und -hemmenden Wechselwirkungen bei der Eisenaufnahme
- Sie wissen, worauf Sie bei der Zusammenstellung von Mahlzeiten achten müssen
Destinatari
Alle, die sich gesund und natürlich ernähren möchten.
Requisiti
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Metodologia/didattica
Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
Attestato
Kursbestätigung mit Anzahl besuchter Lektionen auf Anfrage
Informazioni supplementari
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
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