Il Clean Eating si basa su alimenti naturali e non processati e su una cucina ricca di nutrienti, possibilmente senza l’utilizzo di zucchero e altri additivi. Il nostro corpo ha infatti bisogno di ingredienti freschi come frutta e verdura, cereali, legumi e grassi sani. Durante il corso imparerai a preparare ricette gustose e veloci ispirate ai principi del Clean Eating e scoprirai informazioni utili sui diversi tipi di conservanti e additivi alimentari. Inoltre, il corso ti mostrerà come fornire al tuo corpo una carica di nutrienti e vitamine attraverso una scelta mirata degli alimenti, per sentirti in salute e in forma.
Prezzo del corso
CHF 140.00
Ore-lezione
4 ore-lezione da 50 minuti
Durata
1 Giorni di corso
Forma di insegnamento
Lezione in presenza
Contenuti
- Informazioni sui principi alimentari del Clean Eating
- Preparazione di ricette secondo il metodo Clean Eating, dall’antipasto al dessert
- Approfondimenti sui diversi tipi di additivi e sul consumo attuale di zucchero
- Conoscenza delle alternative naturali allo zucchero
- Vantaggi del Clean Eating e di un’alimentazione sana
Obiettivi d'apprendimento
- Conoscerai i principi e i vantaggi del Clean Eating.
- Saprai quali alimenti vengono utilizzati nel concetto di Clean Eating.
- Sarai in grado di preparare autonomamente una selezione di ricette basate sul Clean Eating.
- Acquisirai informazioni sugli additivi e sul consumo attuale di zucchero e conoscerai i benefici del Clean Eating per la salute.
- Riceverai numerosi spunti e idee per un’alimentazione sana.