Chi non ama il gusto delizioso e l'atmosfera natalizia che regalano i biscotti fatti in casa? Spesso però ci manca il tempo per preparare i nostri biscotti preferiti con la cura che meritano. In questo corso imparerai a realizzare dolcetti di piccola pasticceria di alta qualità e allo stesso tempo a preparare una porzione di biscottini per il periodo natalizio. Potrai guardare con orgoglio alla tua produzione di biscotti: i complimenti non mancheranno di certo!
Contenuti
- Realizzazione dei tuoi biscotti natalizi per le festività (1 porzione da portare via nella tua confezione al termine del corso).
- Preparazione dei vari impasti
- Ritaglio, cottura e decorazione dei biscotti natalizi
Obiettivi d'apprendimento
- Conoscerai le tipologie di biscotti di Natale tradizionali e moderne.
- Sarai in grado di preparare e lavorare i relativi impasti.
- Saprai ritagliare, cuocere, glassare e decorare i biscotti.
- Conoscerai consigli e trucchi per ottenere ottimi risultati.
- Saprai come conservare i biscotti di Natale fatti in casa.
Requisiti
Non sono richieste conoscenze pregresse.
Informazioni supplementari
- Gli orari comprendono la durata del pasto.
- Se hai un'intolleranza alimentare, sei pregato die comunicarcelo al momento dell'iscrizione al corso.
- La vostra collaborazione nel lavare i piatti durante il corso contribuisce a mantenere pulito e ordinato il proprio posto di lavoro. A fine corso, la Scuola Club si occuperà delle pulizie finali della cucina.
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