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Antipasti

Chur, Gartenstrasse 5
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Überraschen Sie Ihre Gäste mit hausgemachten italienischen Antipasti. Die traditionellen Zucchini alla griglia, Carciofi sott'olio, Melanzane alla griglia, Peperoni arrostiti oder Pomodori secchi kennen alle. Hier lernen Sie aber auch unbekanntere Antipasti-Kreationen kennen.

Contenuti

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Lebensmittelkunde
  • Tipps und Tricks

Obiettivi d'apprendimento

  • Sie lernen die italienische Ess- und Kochkultur, speziell die Rolle der Antipasti kennen.
  • Sie bereiten verschiedene Antipasti zu.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.

Destinatari

Personen, die Ihr Repertoire an Antipasti erweitern möchten.

Requisiti

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Informazioni supplementari

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

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