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Biscotti di Natale

Bellinzona, Piazza Rinaldo Simen 8
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Chi non ama il gusto delizioso e l'atmosfera natalizia che regalano i biscotti fatti in casa? Spesso però ci manca il tempo per preparare i nostri biscotti preferiti con la cura che meritano. In questo corso imparerai a realizzare dolcetti di piccola pasticceria di alta qualità e allo stesso tempo a preparare una porzione di biscottini per il periodo natalizio. Potrai guardare con orgoglio alla tua produzione di biscotti: i complimenti non mancheranno di certo!

Contenuti

  • Realizzazione dei tuoi biscotti natalizi per le festività (1 porzione da portare via nella tua confezione al termine del corso).
  • Preparazione dei vari impasti
  • Ritaglio, cottura e decorazione dei biscotti natalizi

Obiettivi d'apprendimento

  • Conoscerai le tipologie di biscotti di Natale tradizionali e moderne.
  • Sarai in grado di preparare e lavorare i relativi impasti.
  • Saprai ritagliare, cuocere, glassare e decorare i biscotti.
  • Conoscerai consigli e trucchi per ottenere ottimi risultati.
  • Saprai come conservare i biscotti di Natale fatti in casa.

Requisiti

Non sono richieste conoscenze pregresse.

Informazioni supplementari

  • Gli orari comprendono la durata del pasto.
  • Se hai un'intolleranza alimentare, sei pregato die comunicarcelo al momento dell'iscrizione al corso.
  • La vostra collaborazione nel lavare i piatti durante il corso contribuisce a mantenere pulito e ordinato il proprio posto di lavoro. A fine corso, la Scuola Club si occuperà delle pulizie finali della cucina.

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