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Cucina italiana: pizze e focacce
Bellinzona, Piazza Rinaldo Simen 8

In questo corso di cucina imparate l'arte della cucina italiana e scoprite come preparare deliziose pizze e focacce.
Il corso è destinato sia ai principianti che ai cuochi esperti che desiderano ampliare le proprie capacità culinarie e creare un autentico piatto italiano.

Contenuti

  • Preparare l'impasto e conservarlo
  • Guarnizione delle pizze e delle focacce con vari ingredienti
  • Cottura delle pizze e delle focacce in forno
  • Consigli e suggerimenti per un risultato perfetto

Obiettivi d'apprendimento

  • Sapete preparare l'impasto per pizza e focaccia e sapete come conservarli.
  • Conoscete i diversi ingredienti per preparare le pizze e le focacce in modo gustose.
  • Riceverete alcuni consigli e trucchi per una pizza o una focaccia perfetta.

Requisiti

Non sono necessarie conoscenze pregresse.

Informazioni supplementari

  • Gli orari comprendono la durata del pasto.
  • Se hai un'intolleranza alimentare, sei pregato die comunicarcelo al momento dell'iscrizione al corso.
  • La vostra collaborazione nel lavare i piatti durante il corso contribuisce a mantenere pulito e ordinato il proprio posto di lavoro. A fine corso, la Scuola Club si occuperà delle pulizie finali della cucina.

  • Parte integrante dell’impegno sociale del Gruppo Migros: 
    engagement.migros.ch

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