La cucina fusion

su richiesta
Lugano, Via Pretorio15

Descrizione

La cucina fusion è l'arte di abbinare ingredienti di tradizioni culinarie differenti. Il corso, attraverso una mescolanza ricca ed elaborata di sapori provenienti da diverse culture gastronomiche, ti permetterà di valorizzare la tua passione per la cucina, oltre che a conoscere e interpretare altri luoghi, a divertirti tra i fornelli!

Il seguente corso può essere organizzato anche con un gruppo chiuso, tra colleghi, amici.

Contenuti

  • Come nasce la filosofia della cucina di fusion,
  • gli accostamenti inaspettati,
  • l'effetto del piatto sulla nostra memoria o aspettativa,
  • le ricette bizzarre e come crearne di nuove,
  • gli ingredienti inconsueti e il divertimento nel gustarli!

Panoramica dei corsi

Corso/formazione La cucina fusion
Numero del corso D_900001937
Partecipanti max. 10
Durata Totale 3 ore-lezione
Data su richiesta

Tassa di iscrizione CHF 75.00

Totale: CHF 75.00
incl. eventuale IVA

Contatto e consulenza

Scuola Club Migros Lugano
Via Pretorio 15
6900 Lugano
Tel. +41 91 821 71 50
Fax +41 91 821 71 55

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