Hülsenfrüchte - Gerichte voller Protein

11.10.2018 - 11.10.2018
Zürich, Klubschule Oerlikon Hofwiesenstrasse 350
Gio
16:00 - 19:50

Descrizione

Powerfood ist genau die richtige Bezeichnung für Hülsenfrüchte. Sie sind nicht nur ein hervorragender Eiweisslieferant, sondern werden auch in der nachhaltigen Landwirtschaft wertgeschätzt. Kein Wunder wird den Leguminosen so viel Aufmerksamkeit geschenkt. Das Jahr 2016 wurde von der UN sogar zum Jahr der Hülsenfrüchte ernannt.
Allerhöchste Zeit, diese vitamin- und mineralhaltigen Nahrungsmittel in die tägliche Ernährung miteinzubauen. In diesem Kurs lernen Sie die verschiedensten Arten von Leguminosen kennen und erfahren, wie die Zubereitung einwandfrei gelingt und welche Einsatzmöglichkeiten Hülsenfrüchte haben. Und das Wichtigste nicht vergessen, die abwechslungsreichen und schmackhaften Rezepte.

Contenuti

  • Zubereitung der Hülsenfrüchte
  • Hülsenfrüchte neu kombiniert
  • Kochen eines vollwertigen Menus aus Hülsenfrüchten

Requisiti

Bitte bringen Sie Vorratsdosen für allfällige Reste und Notizmaterial mit. Für die Schonung der Kleider empfehlen wir eine Schürze mitzunehmen.

Obiettivi d'apprendimento

  • Sie lernen die verschiedenen Hülsenfrüchte kennen und verarbeiten.

Offerte di corsi per la continuazione

Informazioni supplementari

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Scadenze

Giorno Data Orario
1. Gio 11.10.2018 16:00 - 19:50

Panoramica dei corsi

Corso/formazione Hülsenfrüchte - Gerichte voller Protein
Numero del corso E_1221371
Partecipanti max. 12
Durata 1 Lezioni
Totale 4 ore-lezione
di 50 min.
Data 11.10.2018 - 11.10.2018
Giorni della settimana
  • Gio
Orario 16:00 - 19:50

Tassa di iscrizione CHF 140.00

Totale: CHF 140.00
incl. eventuale IVA

Sede del corso

Klubschule Oerlikon
Hofwiesenstrasse 350
8050 Zürich

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Contatto e consulenza

Klubschule Migros Oerlikon
Hofwiesenstrasse 350
8050 Zürich
Tel. +41 44 278 62 62
Fax 

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