Cuisine : mes premiers pas en pâtisserie

1 prenotazione allo "Garantito"
22.08.2022 - 03.10.2022
Lausanne, Rue de Genève 33
Lu
18:00 - 21:00

Descrizione

Vous aimer "pâtisser" mais souhaitez en apprendre d'avantage, pour réaliser toutes sortes de douceurs pour des anniversaires, des desserts et autres événements festifs.
Dans ce cours, vous apprenez des gestes simples, les bases des techniques essentielles de la pâtisserie moderne.

Contenuti

  • Les règles de base: ingrédients, quantités, températures et temps de cuisson, décoration.
  • Les ustensiles et leur utilisation
  • Explications et démonstration des techniques
  • Réalisation de deux recettes par leçon
  • Vous cuisinez en petits groupes

Destinatari

Adultes souhaitant apprendre les bases de la pâtisseries

Obiettivi d'apprendimento

Apprendre les techniques de base de la pâtisserie.

Scadenze

Giorno Data Orario
1. Lu 22.08.2022 18:00 - 21:00
2. Lu 29.08.2022 18:00 - 21:00
3. Lu 05.09.2022 18:00 - 21:00
4. Lu 12.09.2022 18:00 - 21:00
5. Lu 26.09.2022 18:00 - 21:00
6. Lu 03.10.2022 18:00 - 21:00

Panoramica dei corsi

1 prenotazione allo "Garantito"
Corso/formazione Cuisine : mes premiers pas en pâtisserie
Numero del corso E_1608808
Partecipanti max. 6
Durata 6 Lezioni
Totale 18 ore-lezione
di 50 min.
Data 22.08.2022 - 03.10.2022
Giorni della settimana
  • Lu
Orario 18:00 - 21:00

Tassa di iscrizione CHF 468.00

Assicurazione di annullamento CHF 9.30

Totale: CHF 477.30

Totale: CHF 468.00
incl. eventuale IVA

Sede del corso

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Visualizza orario (FFS)

Contatto e consulenza

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tel. +41 58 568 30 00

Visualizza orario (FFS)