Cuisine : mes premiers pas en cuisine base

Completo, iscrizione in lista d'attesa
29.10.2020 - 12.11.2020
Venir muni(e) d'un masque
Gio
18:00 - 22:00

Descrizione

Souhaitez-vous préparer un menu simple pour vous, votre famille ou vos amis? Apprenez à préparer pas à pas de délicieux menus. Le côté pratique y est particulièrement mis en avant. Sous la direction d'enseignants compétents, vous prendrez de l'assurance et développerez une certaine routine dans votre cuisine, et vous prendrez plaisir à préparer des menus sains et savoureux en accord avec les saisons. Cours pour débutants.

Contenuti

  • Acquisition du vocabulaire utilisé dans les recettes
  • Apprentissage de l'utilisation des appareils et ustensiles ménagers
  • Mise en pratique par la réalisation de recettes de degré de difficulté croissant
  • Dégustation de plats préparés.

Requisiti

Aucune connaissance préalable n'est requise.

Destinatari

Vous souhaitez apprendre à préparer de manière autonome des plats simples. Vous aimeriez acquérir de l'assurance et une certaine routine dans l'utilisation des aliments et des appareils de cuisine. Dès 16 ans.

Obiettivi d'apprendimento

  • Apprendre à préparer de manière autonome des menus simples, saisonniers et sains
  • Connaître les principaux modes de préparation et les techniques de base
  • Connaître les principaux termes techniques et être capable de reproduire des recettes simples
  • Connaître les critères permettant de composer des menus sains, saisonniers et durables
  • Savoir utiliser correctement les ustensiles et appareils de cuisine
  • Savoir s'organiser dans la cuisine (préparation et réalisation).

Metodologia/didattica

Enseignement pour adultes, axés sur les expériences et le processus, stimulant tous les sens. Théorie et pratique.

Offerte di corsi per la continuazione

Tous les cours du programme général. Tous les stages Instants Passion.

Informazioni supplementari

Cuisine à induction.

Scadenze

Giorno Data Orario
1. Gio 29.10.2020 18:00 - 22:00
2. Gio 05.11.2020 18:00 - 22:00
3. Gio 12.11.2020 18:00 - 22:00

Panoramica dei corsi

Completo, iscrizione in lista d'attesa
Corso/formazione Cuisine : mes premiers pas en cuisine base
Numero del corso E_1452851
Partecipanti max. 6
Durata 3 Lezioni
Totale 12 ore-lezione
di 50 min.
Data 29.10.2020 - 12.11.2020
Giorni della settimana
  • Gio
Orario 18:00 - 22:00

Tassa di iscrizione CHF 315.00

Assicurazione di annullamento CHF 6.00

Totale: CHF 321.00

Totale: CHF 315.00
incl. eventuale IVA

Sede del corso

Venir muni(e) d'un masque

Contatto e consulenza

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tel. +41 58 568 30 00

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