Cuisine : les macarons

15.11.2022 - 15.11.2022
Lausanne, Rue de Genève 33
Ma
18:00 - 22:00

Descrizione

Petites bouchées rondes et colorées, les macarons peuvent être originaux ou classiques, mais ce qui est sûr, c’est qu’il suffit d’une bouchée pour en être accro.
Découvrez tous les trucs et astuces pour des macarons réussis !
Prendre une boîte pour emporter les macarons

Contenuti

  • Approfondissement des connaissances en pâtisserie
  • Préparation, présentation et dégustation de différents macarons
  • Travail et techniques des pâtes, crèmes et ganaches
  • Vous cuisinez en petits groupes
  • Rangement en commun

Requisiti

Aucune connaissance préalable n'est requise.

Destinatari

dès 16 ans

Obiettivi d'apprendimento

Découvrir et apprendre les différentes méthodes de préparation pour pouvoir réaliser des macarons simples de différents arômes

Informazioni supplementari

Cuisine à induction

Scadenze

Giorno Data Orario
1. Ma 15.11.2022 18:00 - 22:00

Panoramica dei corsi

Corso/formazione Cuisine : les macarons
Numero del corso E_1611161
Partecipanti max. 8
Durata 1 Lezioni
Totale 4 ore-lezione
di 50 min.
Data 15.11.2022 - 15.11.2022
Giorni della settimana
  • Ma
Orario 18:00 - 22:00

Tassa di iscrizione CHF 110.00

Assicurazione di annullamento CHF 2.20

Totale: CHF 112.20

Totale: CHF 110.00
incl. eventuale IVA

Sede del corso

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

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Contatto e consulenza

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tel. +41 58 568 30 00

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