Cuisine japonaise

14.06.2024 - 14.06.2024
Lausanne, Rue de Genève 33
Ve
09:00 - 12:20

Descrizione

La cuisine japonaise recèle des trésors gustatifs et esthétiques. Elle promet un enrichissement culinaire grâce à une palette multiples et riches en saveurs. Ce sera l'occasion de vous familiarisez avec l´histoire et la culture culinaires japonaises, ainsi qu´avec de nouveaux ingrédients propres à cette cuisine variée. Ce cours sera l´occasion d´élargir votre répertoire de nouvelles recettes.

Contenuti

  • Modes de préparation
  • Denrées alimentaires et épices de la cuisine japonaise
  • Dégustation

Requisiti

Aucunes connaissances préalables ne sont requises.

Obiettivi d'apprendimento

  • Vous faites connaissance avec la culture culinaire japonaise et celle dela table.
  • Vous cuisinez avec des produits typiquement japonais.
  • Vous connaissez les techniques et les modes de préparation, savez utiliserles ustensiles de cuisine.
  • Vous savez où acheter les denrées alimentaires.

Informazioni supplementari

  • Les horaires comprennent le temps du repas.
  • Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
  • Après le repas, l'École-club fait la vaisselle pour vous.

Scadenze

Giorno Data Orario
1. Ve 14.06.2024 09:00 - 12:20

Panoramica dei corsi

Corso/formazione Cuisine japonaise
Numero del corso E_1735911
Partecipanti max. 12
Durata 1 Lezioni
Totale 4 ore-lezione
di 50 min.
Data 14.06.2024 - 14.06.2024
Giorni della settimana
  • Ve
Orario 09:00 - 12:20

Tassa di iscrizione CHF 144.20

Assicurazione di annullamento CHF 3.75

Totale: CHF 147.95

Totale: CHF 144.20
incl. eventuale IVA

Sede del corso

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

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Contatto e consulenza

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tel. +41 58 568 30 00

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