Cucina vegetariana

17.10.2017 - 17.10.2017
Lugano, Via Pretorio15
Ma
18:00 - 20:50

Descrizione

La dieta vegetariana conquista sempre più persone in tutto il mondo.
A spingere i consumatori verso il vegetarismo è la volontà di seguire un'alimentazione più sana ed equilibrata, che introduca nella dieta maggiori quantità di frutta e di verdura.
Diventa importante anche sfatare il pregiudizio secondo il quale i piatti vegetariani siano poco saporiti e invitanti.
Si tratta di imparare a abbinare al meglio gli alimenti naturali, accostando aromi e sapori che si valorizzino fra loro, usando gli strumenti di cottura più adatti e dosando con maestria erbe aromatiche e spezie.

Obiettivi d'apprendimento

Al termine del corso i partecipanti conosceranno un ampio ventaglio di piatti vegetariani e sapranno come preparare colazione, pranzo, merenda e cena senza usare né carne né pesce.

Scadenze

Giorno Data Orario
1. Ma 17.10.2017 18:00 - 20:50

Panoramica dei corsi

Corso/formazione Cucina vegetariana
Numero del corso E_910106188
Partecipanti max. 10
Durata 1 Lezioni
Totale 3 ore-lezione
di 50 min.
Data 17.10.2017 - 17.10.2017
Giorni della settimana
  • Ma
Orario 18:00 - 20:50

Tassa di iscrizione CHF 75.00

Totale: CHF 75.00
incl. eventuale IVA

Sede del corso

Via Pretorio15
6900 Lugano

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Contatto e consulenza

Scuola Club Migros Lugano
Via Pretorio 15
6900 Lugano
Tel. +41 91 821 71 50
Fax +41 91 821 71 55

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