Cucina tailandese
su richiesta
Lugano,
Via Pretorio15
Descrizione
La cucina tailandese è leggera, fresca, varia e speziata.
Tuttavia è semplicissima e gli ingredienti principali sono facili da trovare.
Le specialità, oltre ai piatti di verdure di ogni tipo, sono diversi piatti piccanti al curry e piatti di carne e pesce.
Dagli spiedini saté, alle tagliatelle di riso con crevettes o con bocconcini speziati.
Obiettivi d'apprendimento
Al termine del corso i partecipanti conosceranno le varie e speziate specialità tailandesi e saranno in grado di preparare autonomamente sia dei colorati piatti di verdura che dei saporiti piatti al curry.