Cucina etnica veg

Sei vegano e non vuoi rinunciare ai gusti esotici della cucina etnica? Oppure adori la cucina etnica e vuoi sperimentare ricette nuove senza prodotti di origine animale, ma allo stesso tempo sani e gustosi?
Scoprirai come preparare ricette etniche vegane provenienti da diverse tradizioni culinarie come quella indiana, giapponese e messicana rivisitate in chiave vegan, quindi sfruttando tutti gli alimenti di origine vegetale che abbiamo a disposizione. Uramaki, tacos, tzatziki, samosa, hummus e tanto altro ancora!