Chinesische Küche

24.10.2020 - 24.10.2020
Luzern, Hertensteinstrasse 9 (Migros)
Sa
18:00 - 21:00

Descrizione

China hat eine traditionsreiche Küche, die weit mehr zu bieten hat als Frühlingsrollen und Pekingenten. Die vielseitigen Gerichte bieten unserem Gaumen oft neuartige Geschmackserlebnisse. Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durchs Land der Mitte. Gemeinsam bereiten wir köstliche Spezialitäten mit typisch chinesischen Zutaten zu. Ob gekocht, gebraten, gedämpft oder frittiert: Die chinesische Ess- und Kochkultur wird Sie begeistern.

Contenuti

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Requisiti

Grundkenntnisse, wie sie im Kurs "Kochen - das 1x1" vermittelt werden.

Destinatari

Sie möchten Ihr Repertoire erweitern, neue Gerichte erlernen oder die Küche anderer Länder kennenlernen.

Obiettivi d'apprendimento

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Kochen.

Informazioni supplementari

Bitte informieren Sie uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.
Ablauf: Sie arbeiten an der Kochstation Ihrer Wahl und kochen in kleinen Gruppen je ein bis zwei Gerichte. Im Anschluss geniessen Sie das komplette Menu und kümmern sich gemeinsam um die Ordnung der Küche.

Scadenze

Giorno Data Orario
1. Sa 24.10.2020 18:00 - 21:00

Panoramica dei corsi

Corso/formazione Chinesische Küche
Numero del corso E_1406198
Partecipanti max. 16
Durata 1 Lezioni
Totale 3 ore-lezione
di 50 min.
Data 24.10.2020 - 24.10.2020
Giorni della settimana
  • Sa
Orario 18:00 - 21:00

Tassa di iscrizione CHF 100.00

Assicurazione di annullamento CHF 1.90

Totale: CHF 101.90

Totale: CHF 100.00
incl. eventuale IVA

Sede del corso

Hertensteinstrasse 9 (Migros)
6004 Luzern

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Contatto e consulenza

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66

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