Cake design: la torta dalla A alla Z
11.04.2023 - 12.04.2023
Lugano,
Via Pretorio15
Ma
Me
09:00 -
12:50
Descrizione
Durante il workshop avrai la possibilità di scoprire i segreti per la creazione di una perfetta torta in pasta di zucchero!
Imparerai a preparare differenti basi di torte e diverse farciture, a lavorare la pasta di zucchero per ottenere la copertura e a creare decorazioni di base come piccoli fiori, pupazzetti o animaletti.
Obiettivi d'apprendimento
- Basi di torte
- Farciture
- Copertura con crema di burro
- Preparazione (ricetta base) e lavorazione della pasta di zucchero
- Colorazione
- Uso dei diversi attrezzi
- Realizzazione di decorazioni di base.
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1. Ma
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11.04.2023
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09:00
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12:50
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2. Me
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12.04.2023
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09:00
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12:50
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