Bento - japanische Snacks für unterwegs (Kleingruppe)

27.10.2019 - 27.10.2019
Basel, Jurastrasse 4
Do
10:00 - 13:00

Descrizione

Picknick mit der Bento-Box: Bento ist eine Form japanischer Speisen für unterwegs.
Die Bento-Box ist im Inneren in mehrere Fächer aufgeteilt. Traditionellerweise findet man darin Reis, Fleisch, Fisch und dazu verschiedene eingelegte Gemüsesorten.
Die Vielfalt der Rezepte, aus denen sich Bentos zusammensetzen, ist grenzenlos. In diesem Kurs lernen Sie die Zubereitung solcher einfacher japanischer Gerichte.

Contenuti

  • Zubereitungsarten
  • Lebensmittel und Gewürze der japanischen Küche
  • Arbeitstechniken
  • Lebensmittelkunde
  • Land und Leute
  • Einkaufsmöglichkeiten

Requisiti

Es sind keine Vorkenntnisse nötig

Destinatari

Sie möchten Ihr Repertoire mit fremdländischen Gerichten erweitern und diese kochen können. Sie möchten die grosse Vielfalt der ausgewogenen und kalorienarmen japanischen Küche kennen lernen.

Obiettivi d'apprendimento

In diesen thematisch orientierten Kursen erlernen Sie die korrekte Zubereitung der jeweiligen Menüs und erhalten zusätzliche nützliche Informationen und Tipps vermittelt.

Metodologia/didattica

  • Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
  • Theorie und Praxis

Attestato

Kein Abschluss

Informazioni supplementari

Neben dem Material und den Rezepten sind im Kurspreis ausserdem ein "Welcome Drink", Mineralwasser und Kaffee oder Tee inbegriffen.
Und auch um den Abwasch brauchen Sie sich nicht zu kümmern!

Scadenze

Giorno Data Orario
1. Do 27.10.2019 10:00 - 13:00

Panoramica dei corsi

Corso/formazione Bento - japanische Snacks für unterwegs (Kleingruppe)
Numero del corso E_1352772
Partecipanti max. 8
Durata 1 Lezioni
Totale 3 ore-lezione
di 60 min.
Data 27.10.2019 - 27.10.2019
Giorni della settimana
  • Do
Orario 10:00 - 13:00

Tassa di iscrizione CHF 116.00

Assicurazione di annullamento CHF 2.20

Totale: CHF 118.20

Totale: CHF 116.00
incl. eventuale IVA

Sede del corso

Jurastrasse 4
4053 Basel

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Contatto e consulenza

Klubschule Migros Basel-Gundelitor
Jurastrasse 4
4053 Basel
Tel. +41 58 575 87 00

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